olga_green: (Default)
1. О душевой кабинке. Вообще я уже спрашивала когда-то, но тогда это было абстрактно, а теперь кабинка уже приехала. В интернете противоречивые сведения, может, кто-то устанавливал и знает на собственном опыте.

  • если пол будет кафельным и максимально приближен к идеальной ровности - кабинку ставить просто на него? Или нужно какое-то основание? В интернете иногда встречаются записи о необходимости каменного или песочного основания.

  • казавшаяся такой монументальной в магазине в собранном виде, в разобранном она оказалась какой-то хиленькой, тоненькой и легонькой. Нужно ли ее прикручивать к стенам? Или достаточно того, что она "повиснет" на водопроводе. В ее паспорте не указано, что крепить нужно, просто ставить, причем прямо на пол.

  • нужна ли такая вещь, как маленький насосик, нагнетающий давление в водопроводе перед кабинкой? Дом 1964 года постройки, общий водопровод - того же времени, по квартире - хорошая разводка. Напор - иногда замечательный, иногда просто хороший. Если какие-то порывы, тогда, конечно, тонкой струйкой течет.

  • кабинка без подсветки внутри. Будет ли это проблемой? Или достаточно  сделать яркое освещение в самой комнате?


2. О мультиварке. Как-то я все еще не оценю ее полностью по достоинству, включается не каждый день, что в ней готовить - не знаю. Пока готовила только каши разнообразные (их никто, кроме меня, не ест), делала творог и творожную запеканку (прилипла к чаше), запекала и варила на пару рыбу, варила бульон, делала йогурт.

  • на мультиварке сверху клапан, через который выходит лишний пар. Этот клапан открывается полностью при желании. Нужно ли его открывать после окончания готовки? Чтобы полностью пар вышел? Потому что я открываю потом крышку - а там много конденсата.

  • если запеканка прилипает к чаше - это изначально плохое качество чаши и забыть о запекании или можно смазывать чашу маслом, и проблем не будет?

  • у меня режим "Тушение" категорически не работает без жидкости, прибор отключается через несколько минут, то есть надо налить стакан воды, бульона, сока томатного и т.д. Это у всех так?

olga_green: (Default)
Рыбак вернулся с рыбалки. рыбы не привез, зато приволок огро-о-о-о-мную тыкву. Она нигде не поместилась и лежит сейчас просто посередине кухни. Что вы из тыкв готовите? Кроме каши (мы её и так сварим) и тыквенных пирогов (мы от них толстеем, не надо нам). Я вообще сырую  её ем, но семейка жаждет чего-то термически обработанного.
olga_green: (Default)
Я - не великий кулинар, но иногда мне попадаются такие сайты и блоги, что просто хочется не вылезать из кухни. Советую всем http://eda-recepty.com/
Очень удобная навигация, я просто-таки "зависла" на карте сайта, есть поиск рецептов по готовому, имеющемуся у вас набору продуктов.
Сергей не вылезает из раздела "Барбекю-Мангал-Гриль", вчера коптил курицу. У кого есть возможность коптить дома, то рекомендую: Копченая курица


Вообще после того, как он поработал некоторое время на местной рыбокоптильне и видел - КАК это делается, мы предпочитаем коптить сами, хотя коптильня на даче, а до дачи час идти.
А я залезла в раздел "Здоровое питание" (худею ж!), но глаз сразу заприметил там глинтвейн. Правда, он там преподносится как лекарство: Глинтвейн от простуды. Посмотрите, вдруг кому пригодится, лечиться промозглыми осенними вечерами. и фото его:


Вообще там много чего меня заинтересовало. Например, сушеные баклажаны. Делаются элементарно, а потом зимой их можно будет выдавать за грибы! :))  Или целая страница сушей и роллов - от традиционно сырых до запеченных.

olga_green: (Default)
Да. Уже. Новая. Греет и программы правильно меняет, но не мешает, видно, какая-то механическая поломка, стопорит что-то. Понесем в ремонт, благо, лучшая мастерская в городе теперь переехала в центр и не надо пхаться к черту на кулички.
Но хлебушка-то хочется! :(( Я решила, что не пропаду и смогу спечь его в духовке. Как я жестоко ошибалась! Нет, я его, конечно, испекла, но то, что находится сейчас в духовке и воняет горелым, больше похоже на какой-то плоский черный блин. А я ещё рецепт выбрала со ржаной мукой! То есть оно вообще черное!
Кажется, ребенок сейчас будет послан в магазин за хлебом!

olga_green: (Default)
После недели сыроедения стало как-то скучно (как говорит моя подруга, "без углеводной пищи тоскливенько"). Первое, что я захотела после выхода из диеты - это домашний хлеб. Всё-таки не могу от него отказаться! Но так как решила постепенно перевести семейку на здоровое питание - перешли на бездрожжевой хлеб (рецепт нашла на рецепты с фото - вот этом сайте). Съели с удовольствием почти всю буханку за один вечер.
olga_green: (Default)
Знакомая семья уже не первый год сидит на сыроедении. Возможно, это не сыроедение в чистом виде, так как питаются они не только лишь зернами, орехами и ботвой. Они едят и сало соленое, мясо соленое и вяленое, таранку (они же всё равно без термообработки), пьют парное молоко или простоквашу из него, едят сырые яйца. Овощи и фрукты - все, в сыром виде которые можно употребить. Но предпочитают те, что выросли в нашей местности. То есть бананы, апельсины и т.д. - не приветствуются. Пьют свежевыжатые соки, едят необжареные орехи, сухофрукты сушат только на солнце, но не в духовке. из термически обработанного они только пьют горячий зеленый чай. Похудели, очистили организм, избавились от хронических болячек. На прошлой неделе решила испробовать сыроедение и я. Из плюсов: объемы заметно уменьшились (сколько потеряла веса - не знаю, так как дома весов нету, а ходить каждый день на заводе в краскоприготовительное отделение нет времени, да и поймут неправильно люди), стал лучше работать пищеварительный аппарат. Голода не чувствовалось абсолютно, ела в свое удовольствие. Из минусов: Всё-таки дорого, такую диету нужно начинать летом, когда полно своих свежих овощей. И усугубилась моя депрессия, так как мне для поднятия настроения нужно как минимум выпить чашку горячего сладкого чая с хлебом и маслом, что сыроедение, естественно, запрещает.
olga_green: (Default)
Насколько можно назвать лазаньей это блюдо, приготовленное в домашних условиях. Итак, лазанья (фото не моё, у нас съели всё раньше, чем я решила фотографировать это). Внутри был мясной фарш и тыква. Источник рецепта - сайт  na-vilke.ru. С вином - самое оно для семейного вечера. В качестве видеоаккомпанимента выбрали фильм "Ограбление по-итальянски".

Profile

olga_green: (Default)
olga_green

November 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 08:08 pm
Powered by Dreamwidth Studios